Presentación del Curso
Estos platos peruanos, fáciles de preparar y llenos de sabor, te harán recordar sabores que llevas en la memoria. Cada receta ha sido creada con esmero, en colaboración con chefs expertos, para que vivas una experiencia auténtica en tu cocina. ¡Anímate a preparar estos clásicos del Perú y disfruta en casa lo mejor de nuestra gastronomía!
Soy Iván Vizconde, chef peruano y experto en gastronomía peruana en todas sus expresiones. Cuento con experiencia en cocina tradicional, novoandina y contemporánea, participando en eventos gastronómicos nacionales e internacionales, donde promuevo la riqueza y diversidad de la cocina del Perú.
Modalidad 100% virtual con acceso 24/7: aprende a tu ritmo, desde cualquier lugar.
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<p>Certificado de participación Recetario digital con las principales preparaciones peruanas Clases prácticas con enfoque en técnicas tradicionales y modernas Acceso a secretos y sazones de la cocina peruana regional (costa, sierra y selva)</p>